绿色生态三七生产,是指在无公害的生态环境中,使用无公害措施进行三七生产。本规程的技术核心,是用生态农业措施代替传统农业和化学农业措施,维护自己生态平衡,保证三七生产的可持续性发展。
一、选地:造园前进行严格的园址选择,从纬度、海拔、坡向、坡度、土质、土壤的微生物相态结构、前作、水源和交通等基本因素作综合考虑。首先按土壤取样的标准方法选取土样,送权威机关检测,确认土壤的理化指标符合绿色生态三七生产的要求,并确认土壤未被三七危险性病原污染后,再综合考虑其它因素,确定是否选定为园址。
1、纬度:北纬22度40分至24度20分;
2、海拔高度:种子种苗园海拔1300--1600公尺;主产品生产园海拔1500--2000公尺。
3、坡度与坡向:5--20度的向阳坡。
4、土质:排水良好的壤土,农残和重金属检测合格。
5、土壤的微生物相态:未被三七危险性病原物污染。
6、前作:非三七和蔬菜。
7、水源和交通:适当考虑。
二、整地:9月底以前翻地晒垄,11月中旬完成2犁2耙,按造园标准平整和理顺园地,划分耕作区。
三、培肥土壤:最后1次耕地时,每亩使用腐熟厩肥1000公斤与微生物固氮解磷解钾菌肥1公斤,拌匀撒施,提高土壤肥力。
四、造园:按三七安全生产常规要求建造透光均匀,厢面平整的优质七园。
五、培殖拮抗性土壤:造园后定植前,每亩用钙镁磷肥50公斤,新鲜油枯粉5公斤,“保得”微生物土壤接种剂60克,拌匀后撒施,并与10厘米的表土混匀,随即播种红子或定植子条。也可以使用“5406”放线菌活体孢子粉代替“保得”微生物土壤接种剂,每亩用量为1000克(以表土为基质的产品),拌新鲜油枯粉50公斤和钙镁磷肥50公斤。
六、育苗:培育无病壮苗是实施绿色生态三七生产的关键环节,必须抓紧好。育苗地与定植地按1:6安排。
1、选种:在无病的留种园内选取红子。去皮水洗后,在阳光下摊成薄层晾晒2--3小时,随晒随翻动,晾干水膜后,先进行风选,再经5毫米孔径的筛子筛选,清除秕子和小粒子。
2、种子消毒:根据种子带菌情况的检测结果和苗床所在地的气候条件,确定主发病害的种类,选择对口的杀真菌剂加氨基寡糖素进行复方浸种处理。
3、拌种:播种前,每百斤红子用“保得”微生物土壤接种剂20克与油枯粉1公斤混和。再与种子充分拌匀。
4、播种:以5×4厘米的间距点播,每亩播种单子20万颗左右。覆土深度约1厘米。盖铺厢草厚度约1厘米。适时浇水。
5、预防烂塘与培育壮苗:出苗率达50%时,每亩浇施“保得”微生物土壤接种剂20克。齐苗后每亩喷施“保得”叶面增效剂20克加2%氨基寡糖素75毫升,其后每月同法喷施1次。看苗施肥,保证三要素平衡。幼苗完全展叶后,每隔1个月撒施草木灰1次,每亩次50公斤。常规喷雾坚持使用无公害农药。
七、移苗定植:时间从11月底开始,次年1月底结束。尽量选择晴天起苗。剔除病苗、弱苗和无芽苗;选取无病斑、芽壮、根系良好、个头大(千株重达1.65千克以上)的优质子条,分级分厢或分园定植。每亩定植子条60公斤(包括预备苗在内)。株行距按子条级别而定。力求摆放整齐,朝向一致,覆土均匀。及时盖上铺厢草,适时适量浇水。
八、追肥:绿色生态三七生产的施肥要以农家肥为主,并强调重视微生物肥的使用,以便保持土壤微生物群落的相态平衡。不用或少用化学氮肥,禁用硝酸态氮化肥。可供利用的农家肥有腐熟的厩肥、粪肥、堆肥、油粘、骨粉、糖厂的滤泥、烟厂的下脚料、绿肥、草木灰和火土等。三七齐苗展叶后开始追肥。旱季用水肥,宜轻宜淡,第1次水肥每亩加施保得土壤接种剂40克。每月喷施保得叶面增效剂1次,每亩20克,浓度3000倍,常规喷雾。第一场透雨后追施第一次干肥,30--45天追肥1次。看天看地看苗,确定肥料种类和用量,氮磷钾三要素按3:1:5的施用比控制,保证营养均衡,防止不足和过剩。
九、调整天棚:在三七生长季节,中海拔地区天棚透光度调整为9--15%,高海拔地区调整为15--20%。雨季前天气睛朗,天棚宜密;进入雨季后,适当加大透光度。天棚的透光度是否合适,要以三七植株的光反应来衡量。合适的光照,叶片肥厚油亮,健绿微黄,斜向上方呈“V”字形。