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三七猪心
原料:三七10克,猪心1个,调料适量。
制作方法:将三七研为细末,猪心洗净,纳三七于猪心中,扎紧,置锅中,加清水适量武火煮沸后,改文火煮至猪心烂熟,取出切片,调味服食。
功用:养心益气,活血化淤,适用于冠心病心绞痛。
三七木耳肉汤
原料:三七10克,木耳、猪肉、调料各适量。
制作方法:将三七研为细末,木耳用水发开,洗净备用。将猪肉洗净,切片,锅中加清水适量煮沸后,调入葱、姜、椒、盐各适量煮沸后,纳入猪肉、木耳等,煮至猪肉烂熟后,调入三七粉,煮沸,味精调味服食,每日1剂。
功用:养血化淤,适用于淤血疼痛及中后风后遗症。
三七红枣鲫鱼汤
原料:三七15克,红枣15枚,鲫鱼1条(约250克),陈皮5克,调料适量。
制做方法:将三七研为细末;大枣去核;鲫鱼去内脏;陈皮切丝,同入锅中,加清水2碗,文火煮2小时左右,加食盐、味精少许调味服食。
功用:养心活血,适用于冠心病,心悸,心前区隐痛者。 现在去选购三七商品
三七炖螃蟹
极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。
方法:三七粉(10克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。
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