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·[三七使用基本常识] 干炒野生菌烹方法      2008-9-8 16:22:43
  干炒是急火快炒,油量适中,不放水或加汤,煸炒至熟。特别适应牛肝菌、干巴菌、鸡(土从)、虎掌菌等菌的烹制。干炒以取香为,主要调料以干辣椒、青辣椒、大蒜为主。当然也...
 
·[三七使用基本常识] 三七的几种服用方法      2008-9-8 10:41:28
  三七的治疗用量为每日3~10克,养生保健用量为每日1~3克。  下面为您介绍几种三七的服用方法。  1 三七粉1~2克,温水或黄酒冲服,每日3次,适用于轻度冠心...
 
·[三七使用基本常识] 食用三七药膳应注意      2008-9-3 10:12:46
  三七药膳具有丰富饮食、保健养生、防病治病等多方面的作用,在应用中应遵循一定的原则。  正确对待三七药膳与药物的关系。药物是去病疗疾的,见效快,重在治病;三七药膳...
 
·[三七使用基本常识] 三七花煮鹅肝汤      2008-1-31 11:08:11
  三七花煮鹅肝汤  鹅肝富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹...
 
·[三七使用基本常识] 三七花茄汁香蕉      2008-1-31 11:05:41
  三七花茄汁香蕉  香蕉是我国南方四大果品之一,气味清香,生熟皆可食用。此菜外酥内嫩,甜香微酸,能清热平肝,消炎降压,润肺止咳,开胃滑肠。  原料:香蕉500克,...
 
·[三七使用基本常识] 三七花的药用食疗      2008-1-31 10:57:08
  三七花的药用食疗   三七花性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。三七花的治病小方剂很多:   (1)急性咽喉炎...
 
·[三七使用基本常识] 三七药膳的主要特点      2008-1-8 10:11:40
  三七药膳是药物与食物的有机结合。既有药物的治疗作用,又有食品的补养、充饥作用。其主要特点:以中医基础理论为核心,强调药食同源,在辨证论治的指导下,充发应用药物与...
 
·[三七使用基本常识] 三七药膳的起源和发展      2008-1-8 10:09:18
  药膳是祖国医药学的一组成部分。它在防病治病、滋补强身、抗老延年等方面具有独到之处。三七药膳是药膳的组成部分,是根据防病治病、滋补强身、抗衰延年等的需要,依据传统...
 
·[三七使用基本常识] 三七药膳的基本知识      2008-1-8 10:08:29
  在中医药理论的指导下,将有滋补、保健作用,并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍,经过精心烹制而成的既可防病、治病,又是美味佳肴的食品,称三七药膳...
 
·[三七使用基本常识] 三七药膳——强身健体的好食品      2008-1-5 0:31:50
  一九九0年,作者不幸染上了肺结核,住院治疗了一周后,我父亲为我配制了三七药膳,连吃三天,就一改病中的精神疲乏,腰腿酸软,全身乏力,剧烈咳嗽,食欲不振等病态,觉得...
 
·[三七使用基本常识] 酸汤鸡和三七鸡      2007-9-16 9:36:42
  在文山,一定要吃当地的三七根炖土鸡、文山狗肉、文山酸汤鸡,这是文山美食的三大地方特色。云南的土鸡有两个地方最出名,一个是武定,另一个就是文山了。文山的土鸡大多是...
 
·[三七使用基本常识] 三七根饮食      2007-9-16 9:30:02
  主要成分:三七总皂甙、三七素、三七多糖、三七黄酮、三七挥发油类等。  主要功效:治疗心、脑组织缺血、缺氧病症,扩张心、脑组织血管、降低血压,改善心、脑组织的血液...
 
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