三七为五加科多年生草本植物三七的根,又称田七、人参三七、山漆等。中医认为三七具有活血化瘀,消肿止痛,止血等功能。现代研究表明三七的化学成分主要为三七皂苷、黄酮苷、槲皮素、槲皮苷、β一谷甾醇等,其中三七皂苷为主要活性成分。对三七的药理研究发现,其对心血管系统具有抗心律失常、降低心肌耗氧量、降血压、抗血栓、抗休克作用;对神经系统具有镇静、镇痛作用;其他如抗衰老、抗炎、降血糖、保肝等作用。现仅就三七保肝及其机理实验研究作一综述。

保肝作用
1.1抗急性肝损伤作用
1.1.1抗CCJ4致急性肝损伤作用
通过制备四氯化碳(Ccl4)致小鼠急性肝损伤模型,三七皂苷可显著降低CCl4肝损伤小鼠血清谷氨酸氨基转移酶(ALT)活性。甲醇提取物对cCl4、D一半乳糖胺(GaLN)引起的大鼠肝损伤,能显著降低大鼠血清 ALT、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、乳酸脱氢酶活性 (LDH),使肝细胞变性坏死减轻。有实验用ccl4致大鼠肝损伤法观察新云三七速溶粉对化学性肝损伤的保护作用,结果证实新云三七速溶粉能显著降低ccl4致大鼠升高的ALT、AST水平,且血清甘油三酯(TG)水平较阴性对照组和模型对照组均显著降低,病理检查结果显示,新云三七速溶粉能显著减轻肝小叶中心性肝细胞的气球样变、脂肪变性、胞浆凝聚和坏死。钟邱等用CCl4
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